Seleção de receitas Maizena: doces e salgados
Maizena
Editora Maziena
São Paulo
1970?
Tombo: 3317
Seleção
de receitas Maizena: doces e salgados é um livrinho de receitas
cujo ingrediente básico é a maisena. Em verdade, a maisena recomendada é a da
marca Maizena e com ela prepara doces e salgados dos mais variados. São cerca
de 30 receitas de doces (bolos, tortas, pudins e outros docinhos) e outras 30
de salgados (massas, sopas, carnes e outros salgados). Ficam assim sugeridas
uma grande variedade de pratos culinários a base desse importante subproduto do
refinamento do milho.
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