Marita Melo
Editora AGE
São Paulo
1974
Tombo: 738d
Novíssima
enciclopédia mundial de arte culinária – volume 5, de
Marita Melo, é um livro de culinária. A obra trata da arte culinária em
diferentes abordagens, sendo este volume dedicado aos doces e pães.
A
edição é ilustrada e encadernada em capa dura.
Marita Melo
Editora AGE
São Paulo
1974
Tombo: 738c
Novíssima
enciclopédia mundial de arte culinária – volume 4, de
Marita Melo, é um livro de culinária. A obra trata da arte culinária em
diferentes abordagens, sendo este volume dedicado aos canapés, molhos, saladas
e sopas.
A
edição é ilustrada e encadernada em capa dura.
Marita Melo
Editora AGE
São Paulo
1974
Tombo: 738b
Novíssima
enciclopédia mundial de arte culinária – volume 3, de
Marita Melo, é um livro de culinária. A obra trata da arte culinária em
diferentes abordagens, sendo este volume dedicado às carnes, aves e
peixes.
A
edição é ilustrada e encadernada em capa dura.
Marita Melo
Editora AGE
São Paulo
1974
Tombo: 738a
Novíssima
enciclopédia mundial de arte culinária – volume 2, de
Marita Melo, é um livro de culinária. A obra trata da arte culinária em
diferentes abordagens, sendo este segundo volume dedicado a bebidas.
A
edição é ilustrada e encadernada em capa dura.
Marita Melo
Editora AGE
São Paulo
1974
Tombo: 738
Novíssima
enciclopédia mundial de arte culinária – volume 1, de Marita
Melo, é um livro de culinária. A obra trata da arte culinária em diferentes
abordagens, sendo este primeiro volume dedicado aos bolos, cremes e pudins.
A
edição é ilustrada e encadernada em capa dura.
Aurélio Gonçalves Filho
e outro
Editora Scipione
São Paulo
1997
Tombo: 3125
Física
e realidade: eletricidade e magnetismo – volume 3, de
Aurélio Gonçalves Filho e Carlos Toscano, é um livro didático. A obra trata da
física, abordando a eletricidade e o magnetismo em quatro partes: 1. aparelhos
e circuitos elétricos; 2. Campo elétrico; 3. Magnetismo e eletricidade; 4.
Produção e distribuição de energia.
A edição é o manual do professor.
Aurélio Gonçalves Filho
e outro
Editora Scipione
São Paulo
1997
Tombo: 3124
Física
e realidade: térmica e óptica – volume 2, de Aurélio Gonçalves
Filho e Carlos Toscano, é um livro didático. A obra trata da física, abordando
na primeira parte a física térmica, onde cuida da transformação de energia e na
segunda parte, trata da reflexão e refração da luz e questiona a luz como
partícula ou onda.
A edição é o manual do professor.
