Mike Lee
Editora Nova Sampa
São Paulo
2002?
Tombo: 1278
Cozinha
chinesa: pratos ao estilo Fujian, de Mike Lee, é um livro de
culinária. A obra apresenta a culinária da província chinesa de Fujian. A respeito
é interessante notar que cozinha macaense tem influência de Fujian e acaba
passando características para a culinária portuguesa e vice-versa.
A
edição é ilustrada.
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