Manual do Prof. Pardal

Manual do Prof. Pardal

Wald Disney Produções

Editora Abril Cultural

São Paulo

1972

Tombo: 83 

 

Manual do Prof. Pardal, de Walt Disney Produções, é um manual. Em tom enciclopédico e lúdico, os personagens de Walt Disney, Prof. Pardal e Lampadinha tratam de várias invenções: computador, cinema, fotoelétrica, raio X, Tear, extintor de incêndio, ficção científica, mencionando: Júlio Verne, H.G. Wells e Isaac Asimov entre outros. O trabalho traz ainda uma cronologia de invenções desde 50.000 a.C. a 1955, fazendo referência à TV a cores.

A edição é ilustrada.

Autorama: manual do automóvel

Autorama: manual do automóvel

Walt Disney Produções

Editora Abril Cultural

São Paulo

1976

Tombo: 86 

 

Autorama: manual do automóvel, de Walt Disney Produções, é um manual. O trabalho, em tom enciclopédico lúdico, apresenta uma série de assuntos ligados ao automóvel para leitores infanto-juvenil. Dentre os assuntos: Roda; Primeiro Taxímetro, Economia de combustível, Os grandes pilotos automobilísticos (Felice Nazzaro, J. Manuel Fangio, Alberto Ascari, Emerson Fittipaldi, Jackie Stewart); Cinto de segurança; o bom pedestre; sinais de trânsito.

A edição é ilustrada e tem o Pateta como o protagonista das apresentações.

A cozinha macaense

A cozinha macaense

Museu de Macau

Editora Museu de Macau

Macau

2005

Tombo: 3491 

 

A cozinha macaense, do Museu de Macau, é um livro de culinária. A obra apresenta a culinária de Macau como um dos aspectos mais típicos da cultura portuguesa de Macau. Estão ali arroladas as receitas de: Casquinha; Bebinca de Nabo; Arroz gordo; Minchi com batata frita; Porco bafassá; Tacho; Empada de peixe à maneira de Macau; Apa-bico; Bolo menino; Saransurável; Ginetes e Batatada.

A edição é ilustrada com fotografias coloridas.

Receitas para a cozinha rural

Receitas para a cozinha rural

Serviço de Informação Agrícola

Editora Ministério da Agricultura

Rio de Janeiro

1960

Tombo: 3487

 

 

Receitas para cozinha rural, do Serviço de Informação Agrícola, é um livro de culinária. A obra traz receitas coligidas e provadas pelo setor de economia doméstica do Serviço de Informação Agrícola do Ministério da Agricultura. As receitas estão distribuídas em capítulos intitulados: Sopas; Saladas; Vegetais; Ovos, leite e queijos; Carnes, aves e peixes; Massas; Cereais; Bolos e tortas; Docinhos; Pães e biscoitos; Sanduiches e salgadinhos; pastéis e recheios; molhos; Conservas de vegetais; Compotas de doces; Sobremesas, cremes e pudins; Bebidas; Embutidos e carnes defumadas; Pratos Diversos Regionais.

A edição integra como número 26 da série Clubes Agrícolas e constituía “uma modesta contribuição para o desenvolvimento da economia doméstica do País”.

As melhores receitas de verão

As melhores receitas de verão

Cozinha Experimental FINN

Editora Boehringer Ingelheim

São Paulo

2000?

Tombo: 3488 

 

As melhores receitas de verão, da Cozinha Experimental FINN, é um livro de culinária. A obra apresenta uma série de receitas de doces testados pela Cozinha Experimental FINN com o uso do aspartame. As receitas estão divididas em três categorias / capítulos: pudins e mousses; tortas; e pavês e sobremesas geladas.

A edição é ilustrada com fotografias coloridas.

Coquetéis & sucos feitos na hora

Coquetéis & sucos feitos na hora

Suco mágico

Editora Suco Mágico

São Paulo

1995?

Tombo: 3490 

 

Coquetéis & sucos feitos na hora, da Suco Mágico, é um livro de culinária. O trabalho apresenta uma série de bebidas, sem ou com álcool, feitas a partir de frutas espremidas na hora, sob a alegação de que assim conserva-se todos os seus nutrientes sem necessidade de qualquer conservante. A obra parece querer promover um tipo específico de espremedor de frutas sem, contudo, nomeá-lo ou desmerecer o interesse do trabalho. Em sua introdução, a obra apresenta um capítulo intitulado Descrição de Frutas, informando suas características nutricionais.

A edição é ilustrada com fotografias coloridas.

Variando o cardápio

Variando o cardápio

Nestlé

Editora Nestlé

São Paulo

2000?

Tombo: 1860 

 

Variando o cardápio: acervo culinário Nestlé, da Nestlé, é um livro de culinária. A obra apresenta várias receitas divididas em 5 capítulos: carne; peixe; frango; massas; e sobremesas. Todas as receitas foram testadas pela Nestlé e compõem o seu acervo culinário e são também apresentadas em vídeo.

A edição é ilustrada com gravuras.